Vivi la tua migliore “Tomato Girl Summer” con queste 8 ricette

La nonna costiera potrebbe aver avuto il suo momento al sole (all'ombra di un cappello da pescatore, ovviamente), ma l'ispirazione per lo stile di vita di quest'estate è un po' più giramondo: benvenuta a Tomato Girl Summer, che è ciò che gli influencer di TikTok hanno dichiarato in questa stagione essere.

L'estetica di Tomato Girl è un'atmosfera frizzante e mediterranea che ruota attorno a pranzi all'aperto (preferibilmente su un terrazzo con vista sulla Costiera Amalfitana, ma andrà bene anche una coperta da picnic al parco), prendisole di lino, in generale vivere la dolce vita - e, ovviamente, il gusto di tutti prodotto estivo preferito. Anche se la tendenza ha letteralmente il pomodoro nel nome, le bellezze rosse non sono gli unici cibi che evocano il nuovo zeitgeist dell'estate. Le Tomato Girls abbracciano tutti i tipi di sapori stagionali e apprezzano il cibo semplice e senza fronzoli, perché chi ha tempo di sudare in cucina quando potresti essere in barca per Capri?

Per incanalare la vita di Tomato Girl, allaccia un fazzoletto intorno ai capelli, indossa delle espadrillas e prova queste ricette dal nostro database:

Nella foto sopra. I colori vibranti di questo classico italiano sono perfetti per un pranzo abbondante, e non c'è niente di più semplice di questo storditore senza cottura. Ottieni la ricetta.

Quanto più deforme è questo piacere alla folla, tanto più fotogenico. E nessuno (soprattutto non i tuoi follower su TikTok) ha bisogno di sapere se usi una crosta già pronta. Ottieni la ricetta.

Un altro piatto a calore zero ricco di sapori italiani. Ottieni la ricetta.

Sophia Loren (alias OG Tomato Girl) una volta disse: "Tutto quello che vedi, lo devo agli spaghetti". Potremmo immaginarla tuffarsi in una ciotola di questo. Ottieni la ricetta.

Portate il fascino di una trattoria ligure sulla vostra tavola nel patio con questo piatto, che utilizza bivalvi sia in scatola che freschi. Ottieni la ricetta.

Il liquore solare che è praticamente un gruppo alimentare primario sulla Costiera Amalfitana insaporisce questo dessert dolce-aspro. Ottieni la ricetta.

Leggero e rinfrescante, questo aperitivo è ideale per intrattenere la bella stagione. Ottieni la ricetta.

Questa versione alleggerita di un Negroni potrebbe aver avuto recentemente un momento virale, ma è rimasta a lungo in standby per una buona ragione. Ottieni la ricetta.