intervista di designboom con esther stam dello studio modijefsky

Dall'immersivo di Booking.comCampus cittadinointernia ronzarebarre, bistrot, hotel e spa,StudioQuello di Modjefskijpiscina diospitalità progetti celebra l'arte di creare spazi memorabili intrisi di colori, trame e tradizione. Lo studio di architettura e design d'interni è stato fondato nel centro di Amsterdam da Esther Stam, che ha creato un team di undici donne per dare il via al suo studio e portare una piacevole familiarità negli spazi sociali. Per ogni progetto, Stam mette in relazione il design con il contesto sperimentando texture e materiali, luce e percorso, altezza e profondità, vista e tattilità, dando forma a interni che superano le aspettative. "I buoni spazi sono ottimi scenari per nuovi ricordi",racconta a designboom in una recente intervista.Seguendo questa delicata interpretazione degli interni dell'ospitalità, all'inizio di questa estate lo studio ha dato vita a Gitane, un progetto di ristorante dedicato a un celebre giovane chef di Amsterdam.

Gitane (2023), Amsterdam | tutte le immagini © Maarten Willemstein

Progettato per lo chefAngelo Kremmydas, i cui pasti trasudano sapori interculturali serviti senza pretese,Zingarodello Studio Modjefsky (vedi altroQui ) raggiunge un'atmosfera di eleganza casual, avvolgendo i visitatori in calde tonalità del legno, trame intricate e geometrie creative. Un piano terra, un soppalco e un bar compongono la sala da pranzo, ciascuno adatto a diversi stati d'animo e momenti della giornata. Insieme, accolgono un'atmosfera da bere e da mangiare dove tutti, dagli intenditori di cibo ai residenti, si sentiranno a casa.

Un vestibolo in legno con vetro colorato spinge i visitatori al piano terra, dove uno spazio ristorante a doppia altezza rivela una grande insegna al neon arancione scuro "BAR" in cima all'ingresso. La camera presenta un mix di mobili e illuminazione classici e personalizzati, tra cui sedie da caffè vintage, lampade alte, finestre ad arco, sgabelli da bar rifiniti in pelle e panche integrate in terrazzo. Due gradini più in basso, l'area bar presenta una struttura in terrazzo a forma di zigzag con accenti rosa che ricordano la facciata esterna in mattoni. In contrasto con il bar c'è un pavimento piastrellato in marmo e un soffitto a specchio invecchiato marrone scuro che riflette le sfere luminose e i motivi del bar scultoreo sottostante, catturando il gioco tra materiali robusti e stagionati e le piastrelle fresche e il terrazzo. Il soppalco, invece, si collega al piano terra attraverso un disegno geometrico del soffitto in rattan e un'originale scala in legno. Lo Studio Modijefsky ha adornato questo livello con una ringhiera di elementi verticali marroni metallici lungo il bordo, grandi finestre, una zona di servizio, tavoli, panche e una panca, il tutto dotato di dettagli a zigzag. Infine, una terrazza all'aperto lungo la facciata invita a riunirsi attorno a divanetti in legno personalizzati sotto tende da sole a strisce rosse e arancioni.

Questa rilassante narrativa progettuale riflette ed simboleggia in ultima analisi la missione dello studio di reinventare il modo in cui le persone interagiscono con un interno. Dopo l'uscita di Gitane, abbiamo parlato con Esther Stam che ha spiegato la missione di creare interni memorabili, discutendo del suo approccio al design dell'ospitalità, alle composizioni dei materiali, al patrimonio culturale e alla località e molto altro ancora. Continua a leggere mentre condividiamo l'intervista completa.

Gitane (2023), Amsterdam: un ristorante per lo chef Angelo Kremmydas

designboom (DB): Quando è stato fondato lo Studio Modijefsky e su quali progetti hai iniziato a lavorare?

Esther Stam (ES): Lo Studio Modijefsky è stato fondato nel 2009 da me, Esther Stam. Quando ho iniziato, ho lavorato su molte cose: dai tunnel delle stazioni ferroviarie ai mobili su misura, dagli uffici ai palcoscenici dei festival. Alcuni dei miei primi progetti di ospitalità sono statiVisaandeschelde— un ristorante di pesce nel sud di Amsterdam, una collaborazione conStudio MulinoEPiet de Gruyter